数据统计，9月5日全国生猪平均价格15.17元/公斤，与昨日相比下跌0.01元/公斤，跌幅为0.07%，全国猪肉主产区主流价格区间为15.2-15.6元/公斤。局部地区猪价已经回落了0.5元/斤，引市场担忧。近几日的猪价整体稳定为主，微幅震荡也是可能。

　　从消费方面来看，猪肉终端消费不佳。据农业部数据显示，今年第35周猪肉均价为20.24元/公斤，环比涨0.8%，虽仍在上涨，但相比前一周的涨幅(1.4%)缩小近一半;目前的猪价远低于去年同期，降幅为8.1%。猪肉价格涨幅没有增大反而缩小体现出消费量并没有明显增多。局部地区节日备货启动，但节日对肉类消费的增量效应逐渐显弱，预计中秋节期间猪肉消费增量不会太大。总体利好刺激力度不足，预计近日猪价仍将维持震荡走势。建议养殖户重视猪病防治，防止重大疫情发生；适时出栏，不盲目压栏和抛售。

　　距离中秋节放假还有一两天时间，市场上养殖户已经开始了集中出栏的迹象，养殖户选择这个时候出栏除了受节日效应影响这个主要因素外，开学潮也是养殖户选择节前出栏的一个因素，出售生猪后的资金可以作为学生的学费和花销用。可以这样说，二师兄在这个中秋并不“快乐”。小编认为，猪价近年来越来越表现出“旺季不旺”“逢节不旺”的趋势，原因可能有以下几个方面。

　　前几年，中秋、春节等传统节日对猪市的影响非常重大，每年的猪价最高点也往往在这些节日附近出现，养猪业内人士也深知其中奥妙。但猪业人士也越来越感觉到，节日效应对猪价的影响越来越弱，消费者对猪肉的兴趣似乎在下滑。

　　立秋也已经近一个月，气温也逐渐下降，高温影响消费者肉类消费的能力这一因素逐渐消退，终端猪肉需求逐渐增加，而且中秋节、开学季、加上十一出游高峰期等利好支撑，猪肉消费量将继续增加。但随着人们生活水平的提高，肉类在日常三餐中已非常普遍，节日对肉类消费的增量效应逐渐显弱。